Курс имеет практический характер, предназначается для развития теоретических знаний и практических навыков анализа и моделирования бизнес-процессов в АПК с целью решения задач профессиональной деятельности.

Программа курса включает описание понятия и сущности бизнес-процессов, реинжиниринга и моделирования бизнес-процессов, понятия и базовых методологий структурного моделирования. Основные термины сопровождены практическими примерами в сфере АПК.