Идентификация и фальсификация пищевых продуктов

Курс состоит из двух моделей и финального тестирования. 
Первый модель посвящен изучению теоретических аспектов идентификации и фальсификации пищевых продуктов. 
Второй модуль состоит из изучения Технических Регламентов Таможенного Союза по идентификации пищевых продуктов. 
Каждый из модулей содержит в себе небольшое…

Чему вы научитесь

  • По прохождению курса студенты получат знания в области идентификации продукции, видах фальсификации пищевых продуктов и об организации системы прослеживаемости.

О курсе

Курс охватывает разделы, связанные с идентификацией показателей качества пищевой продукции. Материалы курса содержат перечень нормативных документов, по которым осуществляется контроль качества различных групп пищевых продуктов. Освещены вопросы системы прослеживаемости. Представлены виды и методы фальсификации пищевых продуктов. 

Для кого этот курс

Курс предназначен для обучающихся колледжей и студентов уровней: бакалавриат- магистратура.

Наши преподаватели

Как проходит обучение

В курс входят теоретический материал в виде лекций и презентаций. 

Тестирование представляет собой перечень вопросов с одним правильным ответом в каждом их них. 

Программа курса

загружаем...
Price: Бесплатно

Расскажите о курсе друзьям

Price: Бесплатно