Детская нутрициология: формируем здоровые привычки 0-3 лет

Первые три года жизни ребенка - это критический период, когда закладывается фундамент здоровья на всю жизнь. То, как и чем вы кормите малыша сейчас, программирует его метаболизм, иммунитет, пищевые привычки и даже риски хронических заболеваний в будущем.

Этот курс создан для родителей, которые хотят понимать, что происходит с организмом их ребенка, и принимать осознанные решения о питании, опираясь на науку, а не на противоречивые советы из интернета.

Что вас ждет в курсе:

Модуль 1: Фундамент здоровья - питание с первых дней жизни Вы узнаете, как формируется пищевое поведение в первые 1000 дней, разберетесь в составе грудного молока и его уникальных свойствах, поймете, что действительно важно в питании кормящей мамы, а что - просто мифы. Научитесь выбирать смесь при необходимости и организовывать питьевой режим младенца. Поймете, какие витамины и добавки критически важны для малышей.

Модуль 2: Прикорм - плавный переход к взрослой пище Вы научитесь определять готовность ребенка к прикорму, познакомитесь с разными схемами введения (педиатрический и педагогический подходы), поймете правильную последовательность продуктов. Узнаете современный подход к введению аллергенов и профилактике пищевой аллергии. Разберетесь с текстурами пищи и опасными продуктами до года.

Модуль 3: Питание детей от года до трех Вы поймете, как меняются потребности после года, научитесь рассчитывать белки, жиры и углеводы для растущего организма. Разберетесь с молочными продуктами, овощами и фруктами в рационе. Узнаете, как справляться с избирательностью в еде и выстраивать здоровые границы со сладостями.

Модуль 4: Здоровье малыша Вы научитесь распознавать пищевые аллергии и непереносимости, организовывать питание при болезнях, предотвращать дефициты важных нутриентов. Поймете, как сохранить здоровье зубов через питание, поддержать здоровый микробиом кишечника. Получите практические инструменты: готовые меню, рецепты, списки покупок.

Курс основан на:

• Рекомендациях Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ)

• Данных Американской академии педиатрии (AAP)

• Консенсусах Европейского общества детской гастроэнтерологии (ESPGHAN)

• Современных научных исследованиях по детской нутрициологии

Формат обучения: Текстовые уроки с научным обоснованием, практические задания, чек-листы, таблицы, примерные меню, рецепты и множество интерактивных инструментов. Вы сможете учиться в своем темпе, возвращаться к материалам в любой момент.